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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Valiente Barderas, Antonio
Formato:
Desconocido
Publicado:
México :
Limusa,
1986
Materias:
Alimentos
>
Análisis.
Alimentos
>
Composición.
Existencias
Descripción
Etiquetas MARC
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