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1
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1
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1
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Título
1
Las consecuencias de la modernización y el desarrollo sustentable /
Publicado 1995
2
Lo que México aportó al mundo /
por
Cruces Carvajal, Ramón
Publicado 1987
3
Alimento y agricultura /
por
Hawkes, Nigel
Publicado 1985
4
Cómo producir y preservar sus propios alimentos : autosuficiencia /
por
Seymour, John, 1914-
Publicado 1978
5
La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 /
por
León García, María del Carmen
Publicado 2002
6
Alimentos para el futuro : los dilemas de la alimentación : una guia básica /
por
Tudge, Colin
Publicado 2003
7
Reseña sobre la FAO
8
El hambre en la historia /
por
Prentice, E. Parmalee
Publicado 1946
9
Huasteca.
Publicado 1993
10
McGraw-Hill encyclopedia of food, agriculture & nutrition /
Publicado 1977
11
Evaluación sensorial de productos agroalimentarios /
por
Hernández Montes, Arturo
Publicado 2007
12
Zapotec science : farming and food in the Northern Sierra of Oaxaca /
por
González, Roberto Jesús, 1969-
Publicado 2001
13
Alimentos : agricultura mercados y consumo /
Publicado 1961
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
13
Formato
Libro
13
Procedimiento de la Conferencia
2
Autor
Alcalá, Graciela,
1
Camberos Castro, Mario,
1
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
1
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social,
1
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
1
Coloquio Internacional Alimentación, Sociedad y Desarrollo Hermosillo, Sonora)
1
más ...
Comisión Nacional de Libros de Texto Gratuitos (México)
1
Contín, Agustín,
1
Cortada, Francisco Javier,
1
Cruces Carvajal, Ramón
1
Encuentro de Investigadores de la Huasteca
1
González, Roberto Jesús, 1969-
1
Hawkes, Nigel
1
Hernández Montes, Arturo
1
Klapp R., Jaime,
1
Lapedes, Daniel No
1
León García, María del Carmen
1
México. Secretaría de Educación Pública
1
Narro, José, 1902-1994,
1
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
1
Prentice, E. Parmalee
1
Ruvalcaba Mercado, Jesús,
1
Seymour, John, 1914-
1
Seymour, Sally,
1
Stoopen Barois, Lorena,
1
Tibbitts, Richard,
1
Tudge, Colin
1
Universidad Autónoma Chapingo (México (Estado))
1
Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos
1
University of Texas
1
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Idioma
Español
12
Ingles
6
Año de Publicación
1946
1
1961
1
1977
1
1978
1
1985
1
1987
1
más ...
1993
1
1995
1
2001
1
2002
1
2003
1
2007
1
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