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Autor:
Perea, Gilberto
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Universidad Nacional Autónoma de México . Dirección General de Divulgación Universitaria
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Pasteurización
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Autor:
Perea, Gilberto
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Universidad Nacional Autónoma de México . Dirección General de Divulgación Universitaria
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Pasteurización
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Leche
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Pasteurización
Leche homogeneizada
1
Producción de leche
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1
Períodos de producción de la vaca lechera
Publicado 1980
2
La pasteurización de la leche
Publicado 1980
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
2
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Autor
Alvarez, Ricardo
2
Fundación Cultural Televisa (México)
2
García, Rubén
2
Leegi, Jorge
2
Navarro Edgell, Pedro
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Perea, Gilberto
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Ravelo, Amparo
2
Silva, Rodrigo
2
Universidad Nacional Autónoma de México . Dirección General de Divulgación Universitaria
Velázquez, Elisa
2
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Idioma
Español
2
Año de Publicación
1980
2
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