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| LEADER |
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ta |
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|a MX-MxBN
|b spa
|e rda
|c MX-MxBN
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|h eng
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 642.5
|b LIL.s. 1994
|
| 100 |
1 |
|
|a Lillicrap, D. R
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Servicio de alimentos y bebidas /
|c D.R. Lillicrap, traductora: Guadalupe García de León.
|
| 250 |
|
|
|a Segunda Edición
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| 264 |
|
1 |
|a México D.F. :
|b Diana,
|c 1994.
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| 300 |
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|
|a 233 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 27 cm.
|
| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
|
|
|a sin medio
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
|
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|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 500 |
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|
|a Traducción de: Food and beverage service
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice.
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| 650 |
1 |
7 |
|a Servicio de alimentos.
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| 650 |
2 |
7 |
|a Manejo de alimentos.
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Bebidas.
|
| 700 |
1 |
2 |
|a García de León del Paso, Guadalupe,
|e traductor.
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
|m LIB
|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
|3 642.5 LIL.s. 1994
|h Piso 3
|6 94-046477
|5 94-046477
|8 20240424
|f 02
|f En proceso
|h ej. 2
|
| 852 |
|
|
|l BNM01
|l BNM01
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|1 GENE
|a Colección General (BN)
|2 G
|b Colección General
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|f En proceso
|
| 900 |
|
|
|a DFCI-24-dc05-9/gcm/gv
|
| 905 |
|
|
|a GENE
|b G
|
| 950 |
|
|
|a 94-046476, 94-046477
|
