El arte de servir en hoteles y restaurantes /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México, D.F. :
Editorial Diana,
1994.
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| Edición: | Primera edición, corregida y aumentada. |
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
642.6 MUÑ.a. 1994 |
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| Copia 94-046493 | Disponible |
| Copia 94-046492 | Disponible |