Oui! chef : manual de enseñanza y aprendizaje por competencias : manual de enseñanza y aprendizaje por competencias : técnicas peruanas : 2do y 3er ciclo /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tixier, Michel (autor.)
Otros Autores: Gallon, Yann (autor.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México, D. F. : Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores, 2017.
Edición:Primera edición.
Colección:Oui! chef ; 2
Materias: