Efecto de la variedad en las características organolépticas de la bebida de café /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Portilla, Emiliano (autor.)
Autores Corporativos:	Universidad Autónoma Chapingo (Editor ), Centro Regional Universitario Oriente (Veracruz) (Editor )
Otros Autores:	Partida Sedas, José Gervasio (autor.), Rosales Lechuga, Raúl (autor.)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Chapingo, Estado de México : Xalapa, Veracruz : Universidad Autónoma de Chapingo ; Centro Regional Universitario Oriente, 2018.
Edición:	Primera edición.
Materias:	Café > Variedades > México. Café > Cultivo > México.

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