Entre nosotros y los otros : el manejo de alimentos en Jocotlán /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espinosa de la Mora, Dulce María (autor.)
Autor Corporativo: Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de los Lagos (Editor )
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Lagos de Moreno, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de los Lagos, 2018.
Edición:Primera edición.
Colección:Diálogos académicos.
Materias:
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300 |a 154 páginas, 3 páginas sin numeración :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
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490 1 |a Diálogos académicos 
504 |a Bilbiografía: páginas 131-142. 
650 1 7 |a Agricultura  |x Aspectos sociales  |z Jocotlán (Jalisco). 
650 2 7 |a Alimentos naturales  |z Jocotlán (Jalisco). 
650 2 7 |a Desarrollo sustentable  |x Aspectos económicos  |z Jalisco  |v Estudio de casos. 
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