Manual para meseros /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Español Ingles |
Publicado: |
Ciudad de México :
Editorial Trillas,
2016.
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Edición: | Segunda edición. |
Colección: | Serie Trillas turismo.
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Materias: |
Notas: | Traducción de: The waiter and waitress : training manual Incluye índice |
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Descripción Física: | 196 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: páginas 189-192 |
ISBN: | 9786071726933 |