Biodiversidad, sostenibilidad y patrimonios alimentarios /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (Editor ), Congreso Internacional de la International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (Contribución de la biodiversidad a la alimentación humana)
Otros Autores:	Ávila Palafox, Ricardo (coordinador.), Tena Meza, Martín Pedro (coordinador.)
Formato:	Procedimiento de la Conferencia Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades, 2015.
Edición:	Primera edición.
Colección:	Colección estudios del hombre. Serie interfaces ; 34.
Materias:	Conservación de la biodiversidad. Seguridad alimentaria. Abasto de alimentos > Política gubernamental. Sustentabilidad.

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