Pez León : colección de recetas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández Matus, Jessica (autor.)
Autores Corporativos:	Centro de Investigación Científica de Yucatán (Editor ), Universidad del Caribe (Editor )
Otros Autores:	Caballero Vázquez, José Adán (autor.)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Mérida, Yucatán, México : Cancún, Quintana Roo : Centro de Investigación Científica de Yucatán ; Universidad del Caribe, 2015.
Edición:	Primera edición.
Materias:	Cocina (Pescado) Cocina (Alimentos marinos) Pez como alimento.

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