Salsa con sabor a xalapeños : una historia social de la salsa en Xalapa /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Xalapa, Veracruz :
Universidad Veracruzana, Dirección General Editorial,
2009.
|
| Edición: | 2a ed. |
| Colección: | Biblioteca veracruzana.
|
| Materias: |
GENE
| Número de Clasificación: |
781.640972612162 MON.s. 2009 |
|---|---|
| Copia 10-07949 | Disponible |
| Copia 10-07948 | Disponible |