Ensilados : procesamiento y calidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hiriart Le-Bert, Mauricio
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : Trillas, 2008.
Edición:2a ed.
Colección:Serie Trillas turismo
Materias:
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440 0 |a Serie Trillas turismo 
500 |a Incluye índice 
504 |a Bibliografía: p. 105-106 
650 1 8 |a Ensilado. 
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