Industria alimentaria : órgano independiente de difusión tecnológica para colección y consulta.
Otros Autores: | , |
---|---|
Formato: | Revista |
Idioma: | Español |
Publicado: |
México :
Alfa Editores Técnicos.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Haz click para ir a la versión electrónica, disponibles algunos artículos de 2004 a 2006. Página web de Alfa Editores Tècnicos. |
Notas: | Descripción basada en: Vol. 26, no. 6 (nov./dic. 2004); título tomado de la cubierta. Último número consultado: Vol. 29, no. 1 (ene./feb. 2007). Editor y fundador: Vol. 26, no. 6 (nov./dic. 2004)- , Alejandro Garduño Torres. Directora general: Vol. 26, no. 6 (nov./dic. 2004)- , Elsa Ramírez Zamorano Cruz. Incluye calendario de eventos y listas de anunciantes. |
---|---|
Descripción Física: | v. : il. ; 28 cm. |
Frecuencia de Publicación: | Bimestral |
Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
ISSN: | 0187-7658 |