Panadería de Tlaxcala : ayer y hoy /

Panadería de Tlaxcala : ayer y hoy /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barros, Cristina.
Autores Corporativos: Tlaxcala, Instituto Tlaxcalteca de la Cultura., Colegio de Tlaxcala, Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Bibliográficas, Biblioteca Nacional de México., Hemeroteca Nacional (México)
Otros Autores: Buenrostro, Marco.
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Tlaxcala, Tlax. : México : Gobierno del Estado de Tlaxcala : Instituto Tlaxcalteca de la Cultura : Colegio de Tlaxcala ; UNAM, IIB : Biblioteca Nacional : Hemeroteca Nacional, 2004.
Materias:
Cocina (Pan) > Tlaxcala.
Industria del pan > Tlaxcala > Historia.
Pan > Tlaxcala > Folclore.
Tlaxcala > Vida social y costumbres.

GENE

Detalle de Existencias desde GENE
Número de Clasificación: 641.815097248 BAR.p.
Copia 04-19064 Disponible

R

Detalle de Existencias desde R
Número de Clasificación: 641.815097248 BAR.p.
Notas: Inventariado 2010
Copia 06007821 Disponible

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