La cuina medieval catalana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lladonosa i Giró, Josep 1938-
Otros Autores: Martínez Llopis, Manuel (prol.), Botaya, Guillermina (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Catalán
Publicado: Barcelona : Edit. Laia, 1984.
Colección:(La Cullera de fusta ; 6
Materias:
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245 1 3 |a La cuina medieval catalana /  |c Josep Lladonosa i Giro ; pròleg de Manuel Martínez Llopis ; tr. de Guillermina Botaya. 
260 0 |a Barcelona :  |b Edit. Laia,  |c 1984. 
300 |a 169 p. :  |b il. col. ;  |c 21 cm. 
440 3 |a (La Cullera de fusta ;  |v 6 
504 |a Bibliografía: p. 163 
650 1 8 |a Cocina española  |x Estilo catalán. 
700 1 2 |a Martínez Llopis, Manuel  |e prol. 
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