Arte mexicano del azúcar : enciclopédico ilustrado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado, Maithé de
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: México : McGraw-Hill, 2004.
Materias:
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100 1 |a Alvarado, Maithé de 
245 1 0 |a Arte mexicano del azúcar :  |b enciclopédico ilustrado /  |c Maithé de Alvarado. 
260 |a México :  |b McGraw-Hill,  |c 2004. 
300 |a 729 p. :  |b il. (algunas col.) ;  |c 28 cm. 
500 |a Bibliografá p. 729 
650 1 7 |a Decoración de pasteles. 
650 2 8 |a Repostería  |z México. 
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