Frutas y verduras congeladas : planeación, organización, operación y control de empresas, elementos de análisis.
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
Porrúa : SECOFI : CONCAMIN,
2000.
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| Colección: | Guías empresariales
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| Materias: |
| Descripción Física: | 263, 94 p. : il. ; 23 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 257-263 |
| ISBN: | 9700722260 |