¿Qué es el escalamiento?

Muestra las técnicas de escalamiento, método biotecnológico por medio del cual se reproducen o ensayan a escala las condiciones ambientales óptimas para el crecimiento de un microorganismo a nivel industrial

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Divulgación Universitaria, Fundación Cultural Televisa (México)
Otros Autores: Salgado, Arturo, Moncada, Júpiter Rodolfo, Selva, Yina de la (il.), Senties, Juan
Formato: Video VHS
Idioma:Español
Publicado: México : UNAM, Dirección General de Divulgación Universitaria : Fundación Cultural Televisa, 1983.
Colección:Introducción a la Universidad. Biotecnología
Materias:

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