Análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Winton, Andrew Lincoln,, n. 1864
Otros Autores: Winton, Kate Barber, Vallejo, Francisco José. (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: México : Continental, 1957.
Materias:
Descripción
Notas:Traducción de: The analysis of foods
Descripción Física:1199 p. ; 21 cm.