Sociedad, economía y cultura alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Coloquio sobre Alimentación, Sociedad y Desarrollo Hermosillo, Sonora, Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social., Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo.
Otros Autores: Doode Matsumoto, Shoko (comp.), Pérez López, Emma Paulina (comp.)
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Idioma:Español
Publicado: México : CIESAS : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, 1994
Materias:

GENE

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Número de Clasificación: 338.1809 COL.s.
Copia 94-046166 Disponible
Copia 94-046165 Disponible