Elaboración de quesos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Minut, Juan
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Buenos Aires : El Ateneo, [1951].
Edición:	[2. ed.].
Materias:	Queso. Productos lácteos > Análisis.

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Número de Clasificación:	637.3 MIN.e.
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