Manuel général des vins.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Frances |
| Publicado: |
Paris :
Gauthier-Villars,
1926-1927.
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| Edición: | 7 ed. |
| Colección: | Bibl. des actualités industrielles Collec. B. Tignol
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Contenido: v. 1. Vins rouges. Vins blancs. Vendanges. Vinification. Sucrages. Coupages. Utilisation des résidus de la vigne et des vins
- v. 2. Vins mousseux. Champagnes