La investigación en la ciencia de la carne /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Grau, Reinhold 1898-
Otros Autores: Viñarás, Fé Tundidor (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Undetermined
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, [1971].
Colección:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica; 1
Materias:

GENE

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Número de Clasificación: 664.9072 GRA.i.
Copia 75-001498 Disponible