Análisis de grasas y aceites /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mehlenbacher, V. C
Otros Autores: Lasa, José Ramón (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: Bilbao : Urmo, [1970].
Colección:Enciclopedia de la química industrial; t. 6
Materias:
Descripción
Notas:Título original: The analysis of fats and oils
Descripción Física:637 p. : il. ; 25 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías