Leche y productos lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porter, Joseph William Geoffrey
Otros Autores: Beltrán Escalada, José Luis (tr.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Ingles
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981
Materias:
Descripción
Notas:Traducción de: Milk and dairy foods
Incluye índice
Descripción Física:88 p. : il. ; 21 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. [86]
ISBN:8420004677