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Signatura
Autor
Título
1
Procesamiento en la industria alimentaria /
por
Monte Eslava, Luis Jair del
Publicado 2021
“
...
Serie
UNITEC
gastronomía
...
”
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
1
Formato
Libro
1
Autor
Luna Cabrera, Annabelle Yemina,
1
Monte Eslava, Luis Jair del,
1
Idioma
Español
1
Año de Publicación
2021
1
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