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Año de Publicación:
2001
Materias:
Cocina mexicana
Y
Vida social y costumbres
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Año de Publicación:
2001
Materias:
Cocina mexicana
Y
Vida social y costumbres
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Historia
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Autor
Título
1
Vivan los tamales! : la comida y la construcción de la identidad mexicana /
por
Pilcher, Jeffrey M
Publicado 2001
Materias:
“
...Hábitos alimentarios
México
Historia
....
”
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
1
Formato
Libro
1
Autor
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
1
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México)
1
Pilcher, Jeffrey M
1
Schussheim, Victoria,
1
Idioma
Español
1
Año de Publicación
2001
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