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Autor:
Stoopen, María
Materias:
Cocina mexicana
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Autor:
Stoopen, María
Materias:
Cocina mexicana
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Cocina mexicana
Historia
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Título
1
El universo de la cocina mexicana /
por
Stoopen, María.
Publicado 1988
2
Pescados y mariscos /
por
Puig, Socorro.
Publicado 2012
3
Antojitos /
por
Puig, Socorro.
Publicado 2012
4
Pozoles, menudos y mixiotes /
por
Puig, Socorro.
Publicado 2012
5
Postres /
por
Puig, Socorro.
Publicado 2012
6
El universo de la cocina mexicana /
por
Stoopen, María.
Publicado 1988
7
La cocina veracruzana /
por
Stoopen, María.
Publicado 1992
8
Historia de la cocina mexicana a través de sus publicaciones /
por
Puig, Socorro.
Publicado 1997
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Biblioteca
Biblioteca Nacional de México
8
Formato
Libro
8
Autor
Stoopen, María
Puig, Socorro
5
Zubieta, Marcela
4
Gonsenheim, Alec,
3
Calderwood, Michael,
2
Calderón, Óscar,
2
más ...
Fomento Cultural Banamex (México)
2
Asensio, David,
1
Delgado, Ana Laura,
1
Morfín Stoopen , Jorge,
1
Museo Franz Mayer (México, D. F.)
1
Switalski, Mirek
1
Switalski, Mirek,
1
Veracruz
1
Zabé, Michel,
1
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menos ...
Idioma
Español
8
Año de Publicación
2012
4
1988
2
1992
1
1997
1
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